台-256A 24年夏 上・東方美人 20g じょうとうほうびじん

通常販売価格: ¥1,512(税込)
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商品説明

産地:台湾
内容量20g入
台湾青茶では発酵度が高く、紅茶に近い風味。
この風味はウンカという虫が茶葉を噛んで小さな傷をつけ、その傷を修復しようとする茶葉の力によって生まれます。
ウンカは雨期にしか発生しないので、1年に1回の夏にしか製茶ができません。

淹れ方:4gほどの茶葉に95~98℃の湯を250cc注ぎ、1分蒸らします。

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